泥鳅苗种苗 河南郑州市泥鳅苗养殖电话

泥鳅食用及营养：泥鳅肉质细韧，营养价值高。东南亚很喜食。泥鳅肉质鲜美，富含蛋白质，还有多种维生素。泥鳅肉中含蛋白质18.4-20.7%，脂肪2.7-2.8%，灰分1.6-2.2%，每100克肉中含70IU，30微克，440微克，钙51毫克，磷154毫克，铁3毫克，所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，而且还含一种类似EPA的不饱和脂肪酸，可以保护血管，故有益于老年人及心血管病人。泥鳅含有的某些维生素比其他鱼类高，如、C及B族维生素，经常食用能提高身体*力。

泥鳅为底栖鱼类，喜生活于有底淤泥的静水或缓和流水域中，如湖泊、池塘、稻田、沟渠、水库等，喜中性或偏酸性的黏性土壤，适宜的生活水温为10-32℃，适水温为22-28℃；当水温在10℃以下或30℃以上时，泥鳅活动明显减弱；水温低于5℃或**35℃以上时，就潜入泥中停止活动。冬季，泥鳅钻入淤泥20-30厘米处越冬，到*二年春天，水温达10℃以上时，才出来活动。

泥鳅是杂食性鱼类，体长5厘米以下的鳅苗主要摄食动物性饵料，如轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物，体长在5-8厘米时，除了摄食小型甲壳动物、昆虫幼虫、水蚯蚓外，还摄食高等水生植物、藻类和**碎屑等，以后逐渐变为杂食性鱼类，几乎无所不食，凡水中和泥中的动植物及**碎屑，都是泥鳅的**饵料。泥鳅对动物性饵料为贪食，特别爱吃鱼卵。亲鳅产完卵后，如果不及时取走，往往会把自己产的卵吃掉。

泥鳅一般2龄时开始性成熟。其繁殖季节是4-9月，6-7月为繁殖盛期。通常情况，19℃以上开始产卵，24℃左右产卵量大，繁殖活动强烈。泥鳅是一年多次产卵的鱼类，产卵常在雨后夜间进行，有时白天也产。产卵活动期间，泥鳅胆子较大，常到水面上来追逐。泥鳅卵有黏性，卵在水中受精后，粘在水草或水中杂物上孵化，落入水底的受精卵也能孵出仔鳅。雌鳅的怀卵量除个体差异外，与其体长有很大关系：体长8厘米的雌鳅怀卵量约为2000粒，体长10厘米的雌鳅怀卵量约为7000粒，体长12厘米的雌鳅怀卵量约为13000粒，体长15厘米的雌鳅怀卵量约为15000粒，体长20厘米的雌鳅怀卵量约为24000粒。泥鳅的卵为圆形，米，半透明，卵径0.8-1毫米，吸水后达1.2-1.5毫米。水温20℃以上时，孵化期为2-4天。
对于使用旧池塘来养殖泥鳅的养殖户，要提前将池塘水放干，暴晒，直至将其晒成龟背状，以此来实现消灭微生物的目的，接下来就是将池底的淤泥清除干净。多年养殖泥鳅的池塘的池底会有很多的剩余饲料，粪便以及其他杂物，其中含有很多的病菌微生物，在挖掘淤泥时起码要将淤泥挖出四十厘米以上，而且要将其远离池塘，清理完淤泥后疏通排水管，堵塞漏洞，对其进行安全检查。对池塘进行清塘消毒和培肥是养殖户必须掌握的泥鳅养殖技术之一。对泥鳅池进行消毒可以用不同的方式进行消毒，例如生石灰，漂以及其他的各种药物，以此来达到预防泥鳅疾病的发生，消灭水蛭，杂鱼等泥鳅天敌的目的。在清塘一个星期之后，便可以用水来培肥了。在培肥过程中，新水深度不能小于25厘米，**肥每亩要三四百斤，待**肥发酵导致水颜色变成黄绿色，透明度在二十厘米左右后而且肉眼看不到池塘的泥土时，便可以将泥鳅苗投放其中了。